Smoothie rojo de fresa, frambuesa y arándanos

Preparación: 5 min
Total: 5 min
Extraído de la revista Thermomix nº 91.

Para 6 raciones

2 dientes de ajo
70g de cebolla en trozos
70g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar y de sal
50g de aceite de oliva
100g de vino blanco
1000g de mejillones frescos limpios
1 cucharada de cilantro fresco (opcional)

Preparación

Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1min/vel 10. Vierta en vasos y sirva.

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